سیر با پوست بنفش تازه، یکی از اعضای برجسته خانواده Allium sativum، به دلیل لایه های بیرونی سرخابی عمیق، میخک های چاق و نمای غنی و معطرش مشهور است. این رقم که در مناطق-منظور رشد سیر چین مانند Jinxiang و Pizhou کشت میشود، در خاک ماسهای غنی از معدن-و نور فراوان خورشید رشد میکند و در نتیجه طعم و تراکم غذایی استثنایی دارد. این فقط یک غذای اصلی نیست، بلکه یک ماده مغذی است-که آن را به بهترین انتخاب برای تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران ها و مصرف کنندگان{5}}آگاهی سلامت در سراسر جهان تبدیل می کند.
مزایای محصول

1. طعمی شدید با تندی خالص و ماندگاری طولانی-، غذاها را بدون غلبه بر آنها تقویت می کند.
2. محتوای آلیسین بالا (15 درصد بیشتر از سیر ساده) و سرشار از سلنیوم، روی و ویتامین C برای ارزش افزوده سلامت.
3. پوست بیرونی بادوام، 6+ ماه نگهداری در شرایط خنک و دارای تهویه را تضمین میکند و ضایعات لجستیکی را کاهش میدهد.
4. اندازه لامپ یکنواخت (4.5-6 سانتی متر) و آرایش میخک محکم، ایده آل برای عمده فروشی و پردازش.
5. مقاوم در برابر بیماریهای رایج سیر که با کودهای آلی برای کیفیت{1} سازگار با محیط زیست رشد میکند.
فرآیند تولید
1. برای رشد بهینه، بذرهای با کیفیت- سازگار با خاک و آب و هوای محلی را انتخاب کنید.
2. اجرای تناوب زراعی علمی و شیوه های کشاورزی ارگانیک برای حفظ حاصلخیزی خاک.
3. برداشت دستی-در بلوغ کامل زمانی که برگهای سیر زرد میشوند، حداقل آسیب به پیاز را تضمین میکنند.
4. به مدت 2 تا 3 هفته به طور طبیعی در هوا خشک کنید تا طعم آن افزایش یابد و ماندگاری آن افزایش یابد.
5. مرتب سازی، درجه بندی، و بازرسی برای حذف لامپ های معیوب، با گواهی SGS برای کنترل کیفیت.

فیلدهای کاربردی
استفاده در آشپزی
ایدهآل برای سیبزمینی سرخکرده-، ماریناد، سالاد، و ترشی، و عمق بخشیدن به غذاهای جهانی.
فرآوری مواد غذایی
مواد خام برای پودر سیر، خمیر سیر، سیر سیاه و محصولات سیر آماده-برای-خوردن
سلامتی و تندرستی
به دلیل خواص دفاعی ایمنی و آنتی اکسیدانی در مکمل ها گنجانده شده است.
پذیرایی و پذیرایی
یک عنصر ضروری برای رستورانها، هتلها و خدمات پذیرایی-.

سوالات متداول
س: عمر مفید سیر با پوست بنفش تازه چقدر است؟
پاسخ: به مدت 12 ماه در انبار خنک، خشک و دارای تهویه تازه می ماند.
س: سیر برای حمل و نقل چگونه بسته بندی می شود؟
پاسخ: بسته بندی استاندارد 10 کیلوگرم/کارتن یا کیسه 250 گرم/مش است، با روکش ضد رطوبت-.
س: آیا سیر با استانداردهای ایمنی غذایی اتحادیه اروپا/ایالات متحده مطابقت دارد؟
پاسخ: بله، با مقررات ایمنی بین المللی مطابقت دارد.
س: آیا الزامات قرنطینه واردات را برآورده می کند؟
پاسخ: بله، ما گواهی های رسمی بهداشت گیاهی را برای ترخیص راحت از گمرک ارائه می دهیم.
س: آیا سیر برای صادرات بلندمدت-مناسب است؟
پاسخ: بله، پوست ضخیم و رطوبت کم آن دوام را تضمین می کند.
تگ های محبوب: سیر با پوست بنفش تازه، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه سیر با پوست بنفش تازه چین
